Descrizione:
L’etimologia di Cassaro deriva da Qasr, che significa castello, e indicava un fortilizio attorno al quale si formò il primo nucleo abitato nel XII sec.
Descrizione: è un centro prevalentemente agricolo – artigianale. Le colture tipiche sono gli agrumi, le pesche, le olive e i cereali. Caratteristica è la produzione di panieri in canne e rami d’ulivo.
Di particolare interesse architettonico sono la chiesa Madre dedicata a San Pietro, costruita nel sec. XVII e terminata nel 1730 e la Chiesa di Sant’Antonio Abate dei sec. XVII-XVIII.
Storia:
Nel corso dei secoli appartenne a diverse famiglie feudatari, ai baroni Gaetani dal XVI al VIII sec.,divenendo principato nel 1631; agli Statella dal 1776. Danneggiata dal terremoto del 1693, fu in seguito ricostruita.
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